Entrada no modelo Choco Express.
OPORTUNIDADE DE MERCADO
Chocolate movimenta bilhões no Brasil e continua sendo parte da rotina de consumo de todos os brasileiros
R$ 42,5BILHÕESmovimentados pelo setor brasileiro de chocolates em 2025.
814 mil toneladasde chocolate produzidas no Brasil em 2025.
Quase 4 kg por pessoa/anode consumo médio de chocolate por brasileiro.
POR QUE SER UM FRANQUEADO GAaFeR
Uma franquia completa pensada para o seu sucesso
Do investimento inicial ao potencial de retorno, conheça os principais indicadores dos modelos GAaFeR.
Referência do modelo Choco+.
Faixa média dos nossos franqueados.
Prazo máximo estimado para retorno do investimento.
MODELOS DE NEGÓCIO
Escolha o formato que combina com o seu projeto
Dois modelos com o mesmo padrão de marca, operação e suporte.
CHOCO EXPRESS
INVESTIMENTOA partir de R$ 210 mil
FATURAMENTOR$ 660 mil/ano
MARGEM MÉDIA10% a 15%
PAYBACKAté 24 meses
CHOCO +
INVESTIMENTOA partir de R$ 260 mil
FATURAMENTOR$ 780 mil/ano
MARGEM MÉDIA10% a 15%
PAYBACKAté 24 meses
PRODUTOS AUTORAIS
Um portfólio criado para diferenciar a sua unidade no mercado
Receitas autorais, apresentação premium e variedade para gerar desejo, recorrência e presenteabilidade.
ESTRUTURA PARA O FRANQUEADO
Você empreende. A GAaFeR entrega a estrutura para operar.
Da implantação ao abastecimento, cada etapa foi pensada para reduzir a complexidade da operação.
OPERAÇÃO
Manuais completos, processos padronizados e sistema de gestão para organizar a rotina da unidade.
IMPLANTAÇÃO
Apoio na escolha do ponto, preparação da unidade e acompanhamento da abertura.
TREINAMENTO E GESTÃO
Capacitação inicial e contínua, suporte operacional e orientação para o dia a dia.
MARKETING E ABASTECIMENTO
Marketing de inauguração, campanhas estruturadas e fornecimento direto da fábrica.
COMO FUNCIONA
Da primeira conversa à abertura da sua unidade
Um processo claro, acompanhado pelo time de expansão em cada etapa.
- 1Preencha o formulário
Conte seus dados e cidade de interesse.
- 2Conversa com expansão
O time entende seu perfil e objetivo.
- 3Conheça o modelo
Apresentação dos formatos, números e operação.
- 4Análise e documentação
Avaliação de perfil, COF e alinhamentos.
- 5Implantação da unidade
Ponto, projeto, treinamento e preparação.
- 6Inauguração
Abertura com suporte e plano de lançamento.
QUEM SOMOS
Somos a GAaFeR Chocolateria
Uma marca criada por apaixonados por sabor, técnica e experiência.
Os fundadores Fernando Maciel Ramos e Gabriel Bonetto Bampi sempre tiveram o desejo de empreender no ramo alimentício. Após anos estudando o mercado, viajaram pela Espanha, Suíça, Bélgica, Irlanda e Inglaterra, onde mergulharam nas principais técnicas europeias de chocolateria.
De volta ao Brasil, iniciaram os testes, aprimoraram fórmulas, criaram processos e convidaram a Engenheira de Alimentos Claudia Regina Gris para ajudar a transformar o sonho em realidade.
Hoje, a GAaFeR é referência em chocolates autorais premium, com produtos exclusivos, estética diferenciada e unidades que encantam clientes em diferentes regiões.
QUERO CONHECER A FRANQUIA
Alimentos – Inovação e Prospecção
FAQ
Dúvidas comuns antes de investir
O investimento parte de R$ 210 mil no modelo Choco Express e de R$ 260 mil no Choco+. Os valores podem variar conforme ponto comercial, obra e necessidades de implantação.
O valor médio de faturamento é de R$ 660 mil por ano para o Choco Express e R$ 780 mil por ano para o Choco+. O desempenho depende da praça, gestão e operação da unidade.
Não. O modelo prevê treinamento, operação padronizada e suporte para que o franqueado possa começar mesmo sem experiência prévia no segmento.
O prazo varia conforme escolha do ponto, obra, licenças e implantação. O time de expansão acompanha o processo até a unidade estar pronta para inaugurar.
Sim. A rede oferece apoio na análise e definição do ponto, considerando características da região, potencial de fluxo e aderência ao modelo escolhido.
Os produtos são abastecidos diretamente pela fábrica da GAaFeR, ajudando a manter padronização, qualidade e continuidade de portfólio entre as unidades.
DÊ O PRÓXIMO PASSO
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Receba a apresentação completa da franquia e converse com o time de expansão sobre os modelos disponíveis para a sua cidade.